मानिसहरूले गरेका धेरै कामहरू अब तिनीहरूका लागि उपयुक्त छैनन् र मेसिनहरूद्वारा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू व्यवसायहरूको लागि बढ्दो अनिवार्य मेसिनहरू छन् - विशेष गरी एशियामा, तर सामान्यतया विश्वव्यापी रूपमा - तिनीहरूले समय बचत गर्छन्, काम छिटो बनाउँछन् र पैसा पनि बचत गर्न अनुमति दिन्छ। टमाटर पेस्ट उद्योगमा विशेष गरी, उत्पादकहरूले आफ्नो उत्पादन कार्यमा सहयोग गर्न प्यालेटाइजर वा डेपलेटाइजरहरू प्रयोग गर्दैछन्। बाउली तपाईंको सहयोगको लागि यहाँ छ।
टमाटर पेस्ट उद्योग प्यालेटाइजर र डिपलेटाइजर
प्यालेटाइजर एउटा उपकरण हो जसले उत्पादनहरूको बक्स वा झोलाहरू लिन्छ र तिनीहरूलाई एकअर्काको माथि एक समान फेसनमा स्ट्याक गर्दछ, सबैलाई प्यालेट भनेर चिनिने एकल समतल सतहमा राखिन्छ। त्यति मात्र होइन यसले वस्तुहरूलाई राम्रोसँग स्ट्याक गर्न पनि अनुमति दिन्छ जसको अर्थ उनीहरूलाई कारखानाभित्रै घुमाउन सकिन्छ, वा लरीहरू आदिमा लोड गर्न सकिन्छ। यसको विपरित, डेपालेटाइजर अर्को प्रकारको मेसिन हो जसले ठीक उल्टो गर्छ। तिनीहरूले प्यालेटबाट बक्सहरू/झोलाहरू हटाउँछन्। टमाटरको पेस्ट उद्योगमा प्यालेटाइजर र डेपलेटाइजर एक ठूलो मद्दत हो किनभने यसले टमाटरको पेस्टको क्यानलाई एक ठाउँबाट अर्को ठाउँमा सजिलै सार्न सक्छ।
एशियामा टमाटर पेस्ट क्यानको लागि भविष्य के हो?
जस्ता मेसिनको प्रयोग AGV फोर्कलिफ्ट व्यापार बढ्दै गएपछि एशियामा बनेको टमाटरको पेस्टको क्यान ह्यान्डल गर्नको लागि बढ्दो छ। यो प्रक्रिया पूर्णतया हातले गरिन्थ्यो - कामदारहरूले म्यानुअल रूपमा क्यानहरू स्ट्याक र अनस्ट्याक गर्थे, चोटपटकको परिणाम भन्दा समय खपत गर्ने कार्य। यी कामहरू अहिले प्यालेटाइजर र डिपलेटाइजर जस्ता मेसिनहरूद्वारा गरिँदै छन्। पछिल्लो परिवर्तनले कामदारहरूको लागि जोखिम पनि कम गर्दछ किनभने कम्पनीहरूले अब ठूलो संख्यामा कन्टेनरहरूसँग व्यवहार गर्दा क्यानहरू सजिलैसँग सार्न सक्छन्।
टमाटर पेस्ट प्रशोधन गर्ने मेसिनको फाइदा र हानि
जस्ता मेसिनको प्रयोग प्यालेटाइजर र टमाटरको पेस्टको उत्पादनको लागि डेपलेटाइजर, जसका धेरै फाइदाहरू छन्। सुरुमा, यी मेसिनहरूले कम समयमा औसत मानव भन्दा धेरै पूरा गर्न सक्छन्। यसबाहेक, जब मेशिनहरू प्रयोग भइरहेका छन् त्यहाँ सबैजना सुरक्षित रहन सुनिश्चित गर्दै कामदारहरू बीच कुनै चोटपटक कम हुँदैन। तर एकै समयमा मेसिन प्रयोग गर्दा केही बेफाइदाहरू पनि छन्। यदि तपाईंले मेसिनरी खरिदको लागत कभर गर्नुभयो भने, तिनीहरूलाई पनि मर्मत आवश्यक छ वा मर्मत धेरै महँगो हुन सक्छ। यी मेसिनहरूले प्रयोग गर्नका लागि कामदारहरूलाई विशेष सुरक्षा तालिम लिनुपर्ने पनि हुन सक्छ।
एशिया: राम्रो काम गर्दै, मेसिनहरूसँग कम खर्च गर्दै
यद्यपि मौसम कम्पनीहरूले उनीहरूको पकेटबुकमा सामना गर्न गाह्रो छ, एशियाका धेरै व्यवसायहरूले अझै पनि प्यालेटाइजर र डिपलेटाइजरहरू जस्ता मेसिनहरू किन्न छनौट गर्छन् ताकि उनीहरूले बलियो प्रदर्शन गर्न सकून् र समग्रमा कम खर्च गर्न सकून्। यस्ता मेसिनको प्रयोग गर्ने सफाई उपकरण, कम्पनीहरूले कामहरू राम्रोसँग गर्न सक्छन् र धेरै छिटो यसलाई शारीरिक श्रम मार्फत विशुद्ध रूपमा गर्न तुलना गर्नुहोस्। मेशिनहरूले चोटपटकको जोखिमलाई पनि कम गर्छ, तिनीहरूलाई महत्त्वपूर्ण सुरक्षा सुविधा बनाउँछ। नतिजाको रूपमा, कम्पनीहरूले श्रम लागतमा पनि बचत गर्न सक्छन्। टेक्नोलोजी, विशेष गरी एसियामा विकास भइरहेको र मेसिनहरू अझ राम्रो हुँदै गएकोले हामी अनुमान गर्न सक्छौं कि अधिकांश कम्पनीहरूले टमाटरको पेस्ट क्यान निर्माणको लागि यी मेसिनहरूलाई एक खुट्टामा उभिनेछन्। स्वचालनतर्फ बढ्दो यो कदमले आगामी वर्षहरूमा उद्योगलाई थप उत्पादक र सञ्चालन-कुशल बनाउनेछ।